Буквально вчера меня спросили, как я отношусь к диете Кима Протасова, потому я решила поделиться своим мнением насчет этой диеты. Всем, кто ко мне обращается, я всегда говорю, что я против диет в общем их понимании. Ограничивающие, строгие, монодиеты, какие бы «звезды» шоу бизнеса их не рекомендовали, эти диеты не работают!
Часто слышу такие жалобы: «почему раньше я худела на этой диете, а сейчас нет?». Некоторые вообще обращают внимание, что вместо потери килограммов, набираются новые. Я уже не хочу повторяться, что как только человек перестает придерживаться диеты, вес возвращается на круги своя. Одна девушка мне заявила: «Диеты не работают второй раз потому, что организм разгадывает наши уловки и начинает с нами войну!». Какая прелесть!
Зачем же воевать с собой? В войне всегда кто-то проиграет: или вы, или ваш организм (странно, что эти два понятия нужно разделять, мне всегда казалось, что это единое целое). На самом деле диета – это набор продуктов питания на каждый день.
Т.е., для того, чтобы иметь отменное здоровье и фигуру, которая вас бы удовлетворяла, нужно выбрать такую диету, такой образ питания, которых вы способны придерживаться постоянно. И даже если вы в какой-то ситуации позволите себе полакомиться чем-то лишним, то это не будет катастрофой в виде жира на талии или второго подбородка.
Но давайте перейдем ближе к диете Кима Протасова.
Меню диеты Протасова
Продолжительность данной диеты пять недель, затем еще пять недель нужно выходить из нее. Согласно отзывам, вес интенсивно начинает уходить примерно с четвертой недели диеты. В отличие от других диет, в протасовской диете нет ограничений в количестве еды, вы можете кушать в любых количествах, не оганичивая себя по времени.
Но в этом уже первая проблема: беспорядочный режим питания способствует тому, что организм не подготовлен к очередному приему пищи. Преимущество еды в определенные часы в том, что так вы можете сами управлять пищеварительными процессами. Кроме того, еда на ночь, позже, чем за два-три часа, стоит потом всю ночь в вашем желудке или в вашей двенадцатиперстной кишке, вместо того, чтобы спокойно перевариваться в тонком кишечнике. Да и порция, больше чем 300-350 граммов полностью не переваривается.
Далее в меню протасовской диеты в первую и вторую недели рекомендуются только сырые овощи (кроме кукурузы и картофеля), одно яйцо вареное, кефир и йогурт жирностью до 5%. Если сыр, то лучше зернистый творог, зерненный сыр (не соленый). Кстати, о выборе полезных сыров я писала в статье «Самые нежирные сорта сыра для вашего здоровья». Будет интересно, почитайте.
Из фруктов можно только три зеленых яблока (сам смысл в том, чтобы яблоки были не сладкими).
Плюс такого меню на первую и вторую недели в том, что, устранив из рациона сладости и быстрые углеводы (белый рис, картофель), вы сможете отказаться от углеводной зависимости, то есть, уменьшите тягу к сладостям и, таким образом, улучшите работу поджелудочной железы. Многие даже говорят о легкости в теле, им уже не хочется ничего есть, кроме сырых овощей и сыра…
Также на диете Протасова рекомендуется в течение дня дробно выпивать до двух литров простой, не кипяченой воды, если вы употребляете чай или кофе, то пейте их без сахара. Это правильно, потому что на воде очень хорошо худеют.
С третьей по пятую неделю диеты Кима Протасова в свое меню необходимо добавить 300 граммов нежирного мяса птицы, рыбы, говядины и уменьшить количество сыра и йогурта. Причем, мясо можно даже жарить.
Белок из этих продуктов помогает более интенсивно снижать вес, причем, потеря веса идет за счет таяния жировой массы, а не потери мышечной, как первые 14 дней этой диеты, когда основные продукты: овощи и яблоки. Вы скажете, что вы едите одно яйцо в день, зерновой творог и пьете йогурты. Но давайте немного посчитаем, сколько нам нужно белка, чтобы не терять мышечную массу, а, наоборот ее наращивать взамен жировой.
Формула просчета белков проста. О ней я писала здесь. Но вкратце она просчитывается так: 1 кг веса, помноженный на 1 грамм белка + 50%. Почему +50%? Проблема в том, что не все белки полноценны, то есть, полностью усваиваются нашим организмом, плюс сама система пищеварения зачастую почти у всех работает далеко не идеально, потому потери белка составляют до 50%.
Следовательно, при весе 80 килограммов в день нужно съедать до 120 граммов белка. Давайте посчитаем:
- в 100 граммах рыбы или мяса белка содержится в среднем 18 граммов, если в день съедать 300 граммов мяса, то получим 54 грамма белка;
- одно яйцо в день даст нам 12,7 грамма белка;
- в 100 граммах зернистого творога 16 граммов белка, сколько его мы сможем съесть, учитывая, что рекомендуют уменьшать его количество? Граммов 200-300? Допустим, еще 32-48 граммов белка;
- в 100 граммах 1,5% йогурта содержится 5 граммов белка, стакан йогурта – еще 10 граммов белка.
Итого, что мы получаем: 54 г + 12,7 г + 32(48) г + 10 г =108,7 (124,7) граммов белка. Отлично! Так можно жить
Читайте также:
Из откровенных минусов такого меню протасовской диеты можно выделить: однообразие в первые две недели и необходимость употреблять овощи только сырыми. Те, кто страдает от язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов, эзофагитов, дуоденитов, могут почувствовать значительное ухудшение самочувствие из-за большого количества сырых овощей, в которых содержится большое количество грубой клетчатки. Единственный для них выход – это употреблять тушеные или отварные овощи, яблоки можно запекать.
Грамотный выход из диеты Кима Протасова поможет надолго удержать приобретенный вес. Эту информацию я адресую тем, кто привык «сидеть» на диете, а потом «отводить душу».
Если вы не стремитесь принять правильное питание как образ жизни и радоваться своему постройневшему телу всегда, вы можете, естественно, вернуться к тому питанию, каким оно было до диеты.
И, все же, если не хотите, чтобы вес быстро вернулся, сделайте плавный выход из диеты.
Диета Кима Протасова привлекает внимание благодаря своей простоте и эффективности. Врачи отмечают, что основное преимущество этой диеты заключается в высоком содержании клетчатки и низкой калорийности продуктов, что способствует снижению веса без чувства голода. Меню включает в себя овощи, фрукты, яйца и нежирные молочные продукты, что обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами.
Однако специалисты предупреждают о необходимости осторожного выхода из диеты. Резкое возвращение к привычному рациону может привести к набору веса. Врачи рекомендуют постепенно вводить в меню углеводы и жиры, чтобы избежать стресса для организма. Также важно следить за общим состоянием здоровья и консультироваться с врачом перед началом диеты, особенно людям с хроническими заболеваниями. Сбалансированный подход и умеренность – ключевые факторы для достижения устойчивого результата.
Основные правила выхода из диеты Протасова
- Постепенно уменьшаете количество сыра, творога и йогурта, переходя на продукты до 1% жирности. Нехватку жира восполните жирами растительными – в салаты не более 3ч.л. кукурузного или оливкового масла. Полезных жиров в день можно употреблять не более 30-ти граммов. Еще один важный момент: жиры рыбы, даже очень жирной, такой, как морская, нам не страшны. Эти жиры содержат Омегу 3 – очень важную полиненасыщенную жирную кислоту, жизненно необходимую для нашего здоровья.
- Оставьте в день одно яблоко, два других замените несладкими фруктами и сухофруктами (кроме фиников).
- Утренние овощи поменяйте на каши из цельно зерновой крупы на воде. О крупах для похудения читайте в статье «Какие каши помогут похудеть Порция каши — 2 столовых ложки. Можно также съесть нежирный или обезжиренный сепаратором творог и салат из сырых овощей.
- Заменой молочных продуктов постепенно делайте мясо птицы (индейку или курятину без кожицы), говядину, рыбу. Кстати, если добавляете орехи в рацион, то масла в салаты льете меньше.
Диета Кима Протасова привлекает внимание многих благодаря своей простоте и эффективности. Основное меню включает свежие овощи, фрукты, яйца и нежирные молочные продукты, что позволяет не только сбросить лишний вес, но и насытить организм полезными веществами. Люди отмечают, что такой рацион помогает чувствовать себя энергичными и не испытывать сильного голода.
Однако важно правильно выходить из диеты, чтобы избежать эффекта йо-йо. Специалисты рекомендуют постепенно вводить в рацион сложные углеводы и увеличивать порции, сохраняя при этом баланс между белками, жирами и углеводами. Многие делятся положительными отзывами о том, как они смогли не только похудеть, но и изменить свои пищевые привычки на более здоровые. Диета Кима Протасова становится не просто временной мерой, а основой для нового образа жизни.
Меню для выхода из диеты Кима Протасова
Первые четыре дня:
Завтрак и один перекус: 2ст.л. каши (без добавления сахара, готовьте на воде), порция сырых овощей, порция обезжиренного творога и одно несладкое яблоко.
-
Читайте также:
Обед и перекус: съешьте 300 граммов отварного, тушеного или жареного мяса или рыбы с нарезкой из сырых овощей, одно яйцо, вареное до пяти минут, зеленое не сладкое яблоко.
Ужин: разрешается употребить зеленое яблоко и порцию нарезанных сырых овощей.
Следующие 3 дня: меню такое же, единственное, на утро делайте салат из сырых овощей с неполной ложкой масла растительного.
Следующие четыре дня (начало второй недели выхода из диеты):
Завтрак и перекус: 2ст.л. каши (без добавления сахара, на воде), салат овощной с небольшим количеством масла, порция обезжиренного творога, любой несладкий фрукт (но не бананы, виноград или яблоки).
Обед и перекус: порция мяса 300 граммов с овощами, одно яйцо, сваренное до 5 минут, несладкий фрукт (любой, кроме описанных выше).
Ужин: порция сырых овощи и несладкое яблоко.
Следующие три дня меню придерживайтесь того же, что и на этой неделе, но добавьте в кашу несколько не жареных орехов (любых, кроме арахиса). Если добавляете орехи, уменьшаете масла в салате.
Следующие четыре дня (третья неделя): меню такое же, каким оно было три последних дня.
Следующие три дня к меню добавляете в утреннюю кашу сухофрукты.
На четвертой неделе вы едите те же самые блюда, что и в предыдущие три дня, единственно, днем в обед уже ешьте не сырые овощи, а отварные.
Следующие три дня: меню такое же, только сокращаете кисломолочные продукты, немного увеличивая количество мяса и рыбы.
На пятой неделе можно к своему питанию добавить бульоны.
Таким образом, плавно выходя из диеты диетолога Кима Протасова, вам удастся долго удерживать себя от вредных продуктов. А если помнить еще о том, что клетка имеет память 90 дней, и если еще немного потерпеть, то можно полностью искоренить все привычки, с которыми вы раньше, возможно боролись упорно, но безуспешно.
Если вы примете решение воспользоваться для своего похудения этой диетой, надеюсь, высказанное здесь мое личное мнение о меню и диете Кима Протасова поможет вам достичь тех результатов, ради которых вы стараетесь. Главное, четко придерживаться тех правил, которые здесь описаны.
Кстати, я готовлю статью о принципах сбалансированного питания, как правильно питаться каждый день и восстанавливать свое здоровье, потому, чтобы ее не пропустить, вы можете подписать свой электронный почтовый ящик на получение статей с моего блога, и как только эта статья выйдет, вы первыми ее получите.
Будьте здоровы!
- Звездные диеты или здоровый образ жизни от Татьяны Васильевой
- Летняя диета: топ-7 лучших диет
- Диета «5 столовых ложек»
- Грейпфрутовая диета Мадонны
- Какую диету выбрать, чтобы похудеть?
Вопрос-ответ
Какие продукты можно есть на диете Кима Протасова
Свежие овощи – все, кроме картофеля: огурцы, помидоры, лук, редис, зелень, свекла, капуста, баклажаны, морковь, перец, кабачки, репа, чеснок, редька, сельдерей, свежевыжатые соки из овощей, нежирное мясо: курица, говядина, индейка, телятина, кролик.
Сколько можно сбросить на диете Кима Протасова
После опубликования диеты прошло более 20 лет. Её обговаривают на форумах. Есть отличные результаты, где похудеть удавалось на 10-30 кг.
Что можно есть на третьей неделе диеты Протасова?
Первая и вторая недели: сырые овощи, нежирный творог, ряженка и йогурты, а также одно вареное яйцо и три зеленых яблока в день. Третья, четвертая и пятая недели: в рацион нужно добавить 300 г мяса, птицы или рыбы, отварных или запеченных на гриле (без масла), а количество молочных продуктов сократить на 300–400 г.
Можно ли кофе на диете Протасова?
Чай, кофе можно в любом количестве (конечно, без сахара), а воду в обязательном порядке 2 л в день. В качестве бонуса за хорошее поведение Протасов также разрешает в течение дня съесть 3 зеленых яблока.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом диеты Кима Протасова обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет убедиться, что выбранный режим питания подходит именно вам и не вызывает противопоказаний.
СОВЕТ №2
Составьте заранее меню на неделю, включая все разрешенные продукты. Это поможет избежать соблазнов и упростит процесс приготовления пищи, а также сделает вашу диету более разнообразной и интересной.
СОВЕТ №3
Не забывайте пить достаточное количество воды. Вода помогает поддерживать обмен веществ и способствует выведению токсинов из организма, что особенно важно во время диеты.
СОВЕТ №4
После завершения диеты плавно возвращайтесь к обычному питанию. Избегайте резкого увеличения калорийности рациона, чтобы не набрать потерянные килограммы. Постепенно вводите новые продукты, следя за реакцией организма.
