Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Ольга Суворова. Сегодня я хочу поделиться с вами информацией о таком средстве для похудения и оздоровления организма, как клетчатка. Когда человек садится на диету, первое с чего ему необходимо начать, это увеличить количество овощей и фруктов в своем ежедневном рационе. Ведь во фруктах и овощах не только содержится мало калорий, но они еще являются богатыми источниками растительной клетчатки, которая способствует отличной работе нашего кишечника. Клетчаткой называют волокна, которые бывают растворимыми и не растворимыми.
Нерастворимую клетчатку, в свою очередь, можно разделить на три вида: целлюлоза, лигнин, гемицеллюлоза. Нерастворимую клетчатку содержат бобовые (горох, чечевица), кожура плодов (все те же фрукты и овощи), бурый рис, семена, пшеничные отруби.
Чем нерастворимая клетчатка особенна? Волокна, продвигаясь по желудочно-кишечному тракту, покидают его в том же виде, что и поступили. Причем, за собой они «цепляют» лишний холестерин, токсины и шлаки, а также лишнюю желчь.
Растворимая клетчатка разделяется на пектин, камедь и вещества, вызывающие выработку слизи. Растворимую клетчатку содержат яблоки, морковь, ягоды, хлопья из овса, семена льна, черный хлеб, цитрусовые.
К преимуществам растворимой клетчатки можно отнести то, что набухая в желудке под воздействием жидкости, такие волокна превращаются в массу, похожую на гель. Эта масса благотворно улучшает состояние и функционирование кишечника, а также придает ощущение сытости.
Когда мы используем клетчатку для похудения, нужно брать такие пропорции: 1 часть растворимых волокон и 3 части нерастворимой клетчатки.
Что собой представляет эффект похудения на клетчатке? Она уменьшает усвоение сахаров, жиров и углеводов в кишечном тракте, к тому же ускоряет процессы продвижения пищевого комка через ЖКТ. И самое главное: для того, чтобы переварить пищу, содержащую клетчатку, организму приходится затрачивать гораздо большее количество энергии, чем на переваривание «балластной еды».
При недоедании клетчатки (менее 25 граммов в сутки) пища продвигается по ЖКТ 60-100 часов. Такая ситуация способствует возникновению множества болезней, кроме того, в толстом кишечнике ожидают своей очереди на выход 6-8 порций кала.
Если же мы употребляем достаточное количество клетчатки (30-45г в сутки), пища продвигается по ЖКТ 24-40 часов, а в толстом кишечнике находится 2-4 порции кала.
Давайте рассмотрим, какими бывают виды клетчатки, помогающие снизить вес.
Виды клетчатки для похудения
Врачи отмечают, что клетчатка играет важную роль в процессе похудения. Существует несколько видов клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, яблоках и бобовых, помогает замедлить пищеварение и способствует ощущению сытости. Нерастворимая клетчатка, присутствующая в цельнозерновых продуктах и овощах, улучшает работу кишечника и предотвращает запоры. Специалисты рекомендуют постепенно увеличивать потребление клетчатки, чтобы избежать дискомфорта в желудочно-кишечном тракте. Оптимальная суточная норма для взрослых составляет около 25-30 граммов. Врачи советуют включать клетчатку в рацион через разнообразные источники, такие как фрукты, овощи, орехи и семена, чтобы достичь максимального эффекта для похудения и общего здоровья.
Клетчатка тыквенных семечек
Семена тыквы содержат медь и железо, кальций и фосфор, селен и цинк, магний и марганец, калий, фолиевую кислоту, эфирные масла и полезные смолы, ниацин, витамин Е и некоторое количество витаминов группы В, а также К, С, А, D.
Польза, которую дает нам клетчатка тыквы
- Профилактическое средство от паразитов. Для глистогонного эффекта семечки тыквы можно использовать в любом возрасте.
- Если вы поставили задачу очиститься от зашлакованности. Жмых семечек тыквы, разбухая в желудке, «вытягивает» на себя шлаки и токсины, соли тяжелых металлов, излишки аммиака и способствует их выведению.
- Прекрасное средство для желчевыводящих путей. Клетчатка тыквенных семечек способна хорошо удерживать влагу, образуя в желудке пищевой комок, который не дает желчи застаиваться и помогает ее выводить.
- Усиливает моторику кишечника, устраняя запоры, и восстанавливает его микрофлору, что очень ценно при дисбактериозе. Волокна тыквы содержат пектины, задача которых защищать слизистую кишечника от ядовитых веществ, канцерогенов, патогенной микрофлоры.
- Способствует нормализации в крови уровня холестерина и сахара.
- Улучшает выделительные функции почек и ускоряет метаболизм.
- Улучшает состояние при повышенном давлении, аллергии, сахарном диабете, нарушениях обмена жиров.
Как применять: для похудения семена тыквы нужно принимать по 1-2ст.л. два раза в день за час до еды, запивая 250мл воды или перед сном. Тыквенная клетчатка принимается два, три месяца.
Если вы страдаете запорами, клетчатку стоит заливать кипятком, так она разбухает и размягчается. Оставшуюся жидкость слейте, а клетчатку добавляйте к супам, компотам, киселям.
Читать больше: Как лечить запор с помощью народных средств?
Важно: при приеме клетчатки пейте воду в больших количествах.
Ориентируйтесь: 2 стакана простой воды на 1ст.л. клетчатки.
К противопоказаниям относятся: обострения заболеваний ЖКТ, индивидуальная непереносимость.
Клетчатка для похудения становится все более популярной среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Многие отмечают, что она помогает контролировать аппетит, улучшает пищеварение и способствует выведению токсинов. Существует несколько видов клетчатки: растворимая, которая содержится в овсе, яблоках и бобовых, и нерастворимая, находящаяся в цельнозерновых продуктах и овощах. Растворимая клетчатка замедляет усвоение углеводов, что помогает избежать резких скачков сахара в крови. Нерастворимая клетчатка, в свою очередь, увеличивает объем пищи и способствует регулярному стулу. Многие специалисты рекомендуют постепенно увеличивать потребление клетчатки, чтобы избежать дискомфорта в желудке. Оптимальный способ применения — это добавление клетчатки в привычные блюда: смузи, салаты или йогурты. Главное — не забывать о достаточном количестве воды, чтобы клетчатка могла эффективно выполнять свои функции.
Клетчатка для похудения из молочного чертополоха (расторопши)
Молочный чертополох
веками используют при проблемах желчного пузыря и печени. Это лекарственное растение как сорняк растет посреди огородов, садов, по обочинам дорог, пустырях и насыпях вдоль железнодорожных путей. Если вы видели гордо стоящее растение с крупными цветками розовато-фиолетового цвета, это расторопша.
В пищевой клетчатке расторопши обнаруживается кальций и медь, кремний и железо, цинк и магний, витамины группы В, а также А, К, Е, D, биофлавоноиды, силимарин.
В чем польза клетчатки расторопши
- Молочный чертополох обладает мощными абсорбирующими и гепатопротекторными свойствами, то есть, способствует защите клеток печени от разрушения их токсинами, а также восстанавливает, регенерирует клетки.
- Отличное профилактическое средство при камнях в желчном пузыре, так как стимулирует выделение желчи.
- Улучшает состояние печени после алкоголя и уменьшает воздействие алкогольной интоксикации. Силимарин, содержащийся в молочном чертополохе, является мощным антиоксидантом, который помогает защищать клетки от их разрушения свободными радикалами и ускоряет метаболизм.
- Расторопша также сохраняет молодость кожи.
- Так как состояние печени отражается на способности организма противостоять инфекциям, то применение расторопши способствует поднятию иммунитета.
- Молочный чертополох – это прекрасное средство от зудящей сыпи на коже, угревой сыпи, нехорошего запаха изо рта.
Исходя из всего этого, расторопша в качестве средства для похудения воздействует на организм опосредованно: очищая печень, восстанавливая ее функции и способствуя, таким образом, очищению и других органов, расторопша приводит к тому, что вес нормализуется.
С целью похудения расторопшу необходимо использовать так:
- Если у вас серьезные проблемы с печенью, посоветуйтесь с врачом о дозировках молочного чертополоха, которые допустимы для вас.
- Взрослым можно употреблять в сутки 1-2ст.л. два раза в сутки за час до еды, запивая 250мл воды.
- Употребляя клетчатку, увеличивайте количество употребляемой воды. Внимание: расторопшу не стоит употреблять при обострениях проблем с ЖКТ, онкологии и при индивидуальной непереносимости. Также молочный чертополох не подходит женщинам в период беременности и кормления.
При чрезмерном употреблении расторопши могут проявиться такие побочные эффекты, как:
Читайте также:
- Расстройство желудка или газообразование,
- Реакции на коже или головная боль.
Клетчатка пшеницы для похудения
Пшеничная клетчатка — это пшеничные отруби плюс фрукты, орехи, травы, ягоды. В этом виде клетчатки сохраняются все питательные вещества свежих продуктов, нет никаких химических пищевых добавок для усиления вкуса и придания искусственной привлекательности.
Читать подробнее: Эти полезные и вредные отруби
Для получения желаемого эффекта, если вы «сидите» на диете, где за основу взята клетчатка, растворите в стакане воды или другой жидкости 3-4ст.л. пшеничной клетчатки и съедайте полученную смесь за каждый основной прием пищи.
Такую клетчатку также хорошо прибавлять к бульонам и супам.
Если вы используете крупную пшеничную клетчатку, вы даете большое благо своему толстому кишечнику, ведь такая клетчатка помогает очистить его стенки от слизи и продуктов распада, которые появляются в кишечнике как результат процессов переваривания пищи.
Кроме того, крупная клетчатка способствует улучшению кровообращения в малом тазу. Улучшается состояние всей мочеполовой системы.
Пшеничную клетчатку можно употреблять от 2 до 6ст.л. в день.
В этом видео вы увидите, каким образом действует клетчатка в организме, в подробностях узнаете, какие есть ее виды и правду о ее непереносимости:
Ну, и напоследок самое интересное: в следующей статье я опубликую для вас таблицу, в которой будут все продукты, богатые источники клетчатки. Вы сможете по ней просчитать, сколько вы употребляете клетчатки сейчас, а также, сколько и каких продуктов вам надо употреблять, чтобы наедать то количество клетчатки, которое необходимо. Помните о 30-45 граммах клетчатки в день, важных и для похудения, и для улучшения здоровья? До встречи в следующей статье!
Будьте здоровы!
- Содержание клетчатки в продуктах питания
- Клетчатка — полузабытое средство от всех болезней
- Овсяные отруби – отличное средство оздоровиться и избавиться от лишних килограммов
- Продукты, которые способствуют запорам
- Зачем для похудения нужен белок?
Вопрос-ответ
Какая клетчатка самая эффективная для похудения?
Считается, что лучшая клетчатка для похудения – очищенные фасованные растительные волокна из злаковых культур.
Как правильно пить клетчатку, чтобы похудеть?
В целях нормализации и снижения веса рекомендуется употреблять клетчатку за 10-15 минут до еды. Для восполнения дефицита клетчатки в рационе питания употребляйте клетчатку в течение дня любым удобным для вас способом. Дополнительные рекомендации: дополнительно выпивайте 1,5 литра обычной воды в день.
Какие виды клетчатки бывают?
Существует два вида клетчатки — растворимая и нерастворимая. Практически все растения содержат оба вида, но в разных пропорциях. Оба нужны нашему организму.
Где брать клетчатку при похудении?
Продукты питания растительного происхождения являются наилучшими источниками клетчатки. Фрукты, овощи, цельные злаки, крупы, бобовые (например, красная и черная фасоль), орехи и семена могут обеспечить вас необходимой клетчаткой.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте разнообразные источники клетчатки. Включайте в свой рацион как растворимую (овощи, фрукты, бобовые), так и нерастворимую клетчатку (цельнозерновые продукты, орехи). Это поможет улучшить пищеварение и создать чувство насыщения.
СОВЕТ №2
Постепенно увеличивайте потребление клетчатки. Резкое увеличение может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Начните с небольших порций и постепенно добавляйте клетчатку в свой рацион, чтобы дать организму время адаптироваться.
СОВЕТ №3
Не забывайте о достаточном количестве жидкости. Клетчатка требует воды для эффективного функционирования в организме. Убедитесь, что вы пьете достаточно воды в течение дня, чтобы избежать запоров и обеспечить нормальное усвоение клетчатки.
СОВЕТ №4
Используйте клетчатку как часть сбалансированного питания. Не полагайтесь только на клетчатку для похудения; сочетайте ее с белками и здоровыми жирами для достижения наилучших результатов и поддержания энергии в течение дня.
