Очень часто стремящихся похудеть волнует вопрос: почему вечером, а некоторым и ночью, хочется есть? Многие люди по утрам не имеют аппетита и пропускают завтрак, однако, найти человека, который не хотел бы поужинать, сложно, скорее невозможно.
В свое время американскими учеными был поставлен эксперимент на мышах: половину исследуемой группы кормили жирной пищей с утра, вторую половину плотно кормили вечером. Было обнаружено, что те мышки, которые съедали с утра жирную пищу, поправились на 20%, а вторая группа – на 50%. Так что те, кто плотно едят вечером, могут быть уверены, что похудеть им «не грозит».
Кстати, та же сухая статистика сообщает о том, что почти половина людей с лишним весом любят плотно поесть вечером и частенько встают ночью к холодильнику. Самое что удивительное, многие, зная, что есть на ночь вредно, себя к «ночным едокам» не причисляют и удивляются, отчего им никак не удается похудеть?
Итак, почему же вечером хочется есть? Чья невидимая рука толкает снова и снова к холодильнику, почему ночью так жалостно урчит желудок, не давая спать? Если нас удастся разобраться в причинах, мы сможем понять, что нам делать дальше.
Причины, почему вечером нам так хочется есть
Врачи отмечают, что вечернее желание поесть может быть связано с несколькими факторами. Во-первых, это может быть следствием биологических ритмов организма. Вечером уровень гормона лептина, отвечающего за чувство сытости, снижается, в то время как уровень грелина, который стимулирует аппетит, может возрастать. Во-вторых, многие люди склонны перекусывать из-за эмоциональных факторов, таких как стресс или усталость, что приводит к желанию заесть негативные эмоции. Также вечерние перекусы могут быть связаны с привычками, когда люди смотрят телевизор или занимаются другими делами, отвлекаясь от чувства голода. Важно осознавать свои привычки и стараться не поддаваться импульсам, чтобы избежать избыточного потребления калорий в вечернее время.
Физиологическая причина
- Есть люди, у которых нарушена выработка таких гормонов, как лептин и мелатонин, из-за чего сбиваются биологические часы и человек может вечером быть бодрым и, само собой, ощущать голод. Причем, днем их могут преследовать вялость, сонливость и отсутствие аппетита, особенно по утрам.
Читать больше: Мелатонин – гормон молодости.
- Высокая секреция желудочного сока также может вызывать желание ночью что-нибудь съесть.
С физиологическими причинами все.
Психологические причины
- Если у вас внезапно, ни с того, ни с сего, возникла страсть к ночной еде, нужно обратиться к психологу. Так как в данном случае ночной голод – это реакция организма на чрезмерное нервное напряжение, а также это может оказаться симптомом скрытой депрессии. И вечером так хочется себя порадовать чем-нибудь вкусненьким, чтобы снять стресс, эмоциональное возбуждение или просто поднять себе настроение.
Многие люди замечают, что вечером их аппетит значительно усиливается. Это явление связано с несколькими факторами. Во-первых, после долгого дня, когда мы активно работаем или учимся, организм требует восполнения энергии. К тому же, вечер — это время, когда мы расслабляемся, и многие из нас ищут утешение в еде. Психологический аспект также играет важную роль: ужин часто становится не только приемом пищи, но и ритуалом, который помогает снять стресс.
Кроме того, биологические часы организма могут влиять на уровень гормонов, отвечающих за чувство голода. Вечером уровень лептина, гормона, подавляющего аппетит, снижается, а уровень грелина, который его стимулирует, может возрастать. Это может объяснить, почему многие из нас испытывают непреодолимое желание перекусить перед сном. Важно помнить о балансе и стараться выбирать полезные закуски, чтобы не навредить своему здоровью.
Сбой в режиме дня
- Этот фактор — также одна из причин, почему так хочется есть вечером. Если вы привыкли поздно укладываться спать и, естественно, поздно ужинаете, в тот день, когда вы решите раньше лечь спать, вполне возможно, ночной голод поднимет вас с кровати. Точнее, такой голод – это уже следствие выделения гормонов в желудочно-кишечном тракте.
Целый день впроголодь
- Эта причина является одной из самых распространенных, отчего ночью так неудержимо хочется есть. Пропустили завтрак (по причине отсутствия времени, ошибочного стремления хотя бы во время завтрака не набрать калории), перехватили бутерброд в обед или вообще ничего. Как же удержаться от жора вечером? Есть еще такие худеющие, которые радостно сообщают, что им утром и завтракать не хочется. Как же им захочется, если еще с вечера в пищеварительном тракте гниют непереваренные остатки пищи?..
Читать больше: 3 критерия правильного завтрака.
Творожок и стаканчик кефира на ужин уже «не катит» – надо поесть один раз и за весь день. Другим еще удается силу воли и вечером проявлять, хотя и немного пошатнувшуюся от голода. Вечером удерживаются, чтобы не наестся до отвала. Но ночью приходят в себя возле опустошенной кастрюли с борщом, в одной руке палка обгрызенной колбасы, в другой — остатки килограммового торта…
Шутка.
Еще один вариант голодных будней – это соблюдение строгих диет, монодиет с целью быстро похудеть (ведь весна пришла, скоро раздеваться и выставлять напоказ наеденные валики на теле). Организм, каждая из 100 триллионов клеточек которого нуждается в более чем 100 питательных веществах ежедневно, получает изо дня в день какие-то крохи.
Днем вы должны быть энергичны, активны, выполнять свои повседневные дела, дышать, ходить, улыбаться, наконец, и все это происходит за счет резервов организма. Если с утра вы не дали топливо своим клеточкам, не стоит удивляться, что вечером они настоятельно потребуют своего, и практически всегда получат требуемое в избытке.
Так что перестаньте себя ругать за то, что едите ночью, отпустите вашу совесть погулять, не мучайтесь, просто начните нормально питаться по утрам и на протяжении всего дня, поднимайте себе настроение не пищей, а чем-то другим и используйте несколько простых правил, которые помогут преодолеть все ночные муки голода.
Правила против ночного голода
- Если вечером вам хочется есть что-то конкретное, это указывает на то, что вы отказываете или ограничиваете себя в этом днем. Потому, если вас вечером тянет на сладкое, лучше ешьте сладкое днем. Если вы хотите получить удовольствие и не набрать лишние 2-3 килограмма от 100 граммового тортика, употребите его до 14.00.
- Делайте перекусы, они помогут избежать чувства голода и не дадут превратиться в «ночного едока».
Читать больше: Какие перекусы помогут похудеть?
- Нельзя ложиться спать на пустой желудок, впрочем, так же, как и на переполненный. Голодный желудок все равно не даст заснуть или поднимет посреди ночи. Если же вы поели и легли спать не спустя два часа (хотя бы), как рекомендуется, а почти сразу, поджелудочная железа выделит инсулин (лишний инсулин превращается в жир), печень в шоке оттого, что вместо отдыха, ей почему-то нужно работать — выделять желчь для переваривания пищи.
А у нас есть еще двенадцатиперстная кишка – эта «мадам» вообще ложится спать вместе с нами. Мы поели, легли спать, желудок проталкивает пищу дальше в тонкий кишечник, а тут двенадцатиперстная кишка – мостик между желудком и тонким кишечником, спит, понимаешь…
Вот откуда берутся непереваренные остатки пищи, отсутствие аппетита по утрам, дисбактериоз, аллергии, проблемы со стулом и гастриты.
- Что же есть вечером, если хочется есть? Вечером, конечно можно и нужно есть. Это могут быть 150 г нежирного творога, нежирное мясо с овощами, можете приготовить и такую замечательную закуску: возьмите творог 50 г, пару ложек отварной гречки, мюслей и полстакана ряженки. Чем не вкусный, низкокалорийный и не жирный ужин?
- Когда вы вечером приходите с работы, вы, конечно же, устали и, скорее всего, чувствуете голод. Потому не набрасывайтесь сразу на еду. У вас про запас всегда должны быть сухофрукты, кефир, йогурт. Пока вы таким образом перекусываете, ужин готовится, и вы за столом не съедите слишком много.
- Не ешьте на ночь фрукты: многие фрукты способствуют усилению аппетита, есть фрукты, которые являются быстрыми углеводами, они провоцируют выброс инсулина, и происходит совершенно то же самое, что и с тортиком на ночь.
- На ночь выпейте чашку успокаивающего чая из трав (зверобоя, мелиссы), примите теплый душ, окунитесь в ванну с аромамаслами, найдите способ расслабиться, только это не должны быть кресло и телевизор. Оказывается, можно порадовать свое тело, а не только желудок!
На этом месте, по логике вещей, вы уже знаете все о том, почему вечером хочется есть. Все сводится к тому, что надо правильно питаться в течение дня, давать организму все, в чем он нуждается, устраивать правильные перекусы, пить побольше простой воды, чтобы ночью вам не хотелось есть. А как это все делать, у меня на блоге есть масса статей, так что приятного аппетита чтения и
Будьте здоровы!
- Почему растет живот? Упражнения по типам живота
- 16 советов, как похудеть без вреда для здоровья
- Лишний вес: 9 причин, не связанных с питанием
- Как похудеть мужчине за 5 простых шагов?
- Правильное питание для похудения – ешь и худей!
Вопрос-ответ
Почему не хочется есть вечером?
Когда мы едим много и поздно вечером, в организме повышается уровень инсулина, который способствует накоплению жира и подавляет чувство голода.
Почему вечером повышенный аппетит?
В норме вечером уровень кортизола — гормона стресса — снижается, а уровень мелатонина — гормона сна — повышается. Мелатонин преимущественно вырабатывается в ночное время и активнее снижает кортизол. Именно гормон стресса усиливает аппетит, в то время как гормон сна снижает.
Что делать, если вечером сильно хочется кушать?
Подойдите к питанию осознанно. Сделайте рацион сбалансированным. Пейте достаточное количество воды в течение дня. Отрегулируйте режим сна. Используйте практики защиты от стресса. Не игнорируйте приемы пищи, особенно ужин. Проходите медицинские обследования.
Почему вечером дикий голод?
В ночные часы секреция лептина увеличивается, что дает возможность человеку спать, не испытывая голода. Возникновение чувства голода может спровоцировать повышенная кислотность желудочного сока.
Советы
СОВЕТ №1
Следите за своим рационом в течение дня. Убедитесь, что вы получаете достаточное количество белков, жиров и углеводов. Недостаток питательных веществ может привести к сильному чувству голода вечером.
СОВЕТ №2
Избегайте пропусков приёма пищи. Регулярные приёмы пищи помогают поддерживать уровень сахара в крови стабильным и предотвращают резкие приступы голода в вечернее время.
СОВЕТ №3
Пейте достаточное количество воды в течение дня. Иногда жажда может восприниматься как голод, поэтому убедитесь, что вы гидратированы, чтобы избежать ложного чувства голода вечером.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на свои вечерние привычки. Если вы часто перекусываете перед телевизором, попробуйте заменить это время на прогулку или чтение, чтобы отвлечься от желания поесть.
