Правильное питание при запорах

Ни один человек на свете не застрахован от проблем с кишечником в виде запоров. Хотя бы раз в жизни каждый из нас по разным причинам испытал на себе посетившее его разочарование от невозможности вовремя опорожнить кишечник. Хорошо, если это произошло случайно, и на следующий день вы забыли обо всех неприятностях. Но если запоры уже переросли в систему, как быть?

Давайте разбираться, какие бывают типы запоров и какой именно у вас? Узнаем мы и о причинах его появления, а также какого питания при запорах нужно придерживаться, чтобы облегчить свое состояние.

В основе любого запора – сбой в моторике кишечника, который происходит по причине вялого продвижения пищевого комка по пищеварительному тракту, его уплотнению и застаиванию в кишечнике.

Многие люди склонны думать, что запор у них вызван какой-либо болезнью в кишечном тракте, проблемами в работе печени и желчного пузыря или сбоями в гормональной системе. Однако всего у 1 человека из 10-ти, страдающих запорами, имеет место одна (или несколько) из этих причин. У 9 же из 10 причинами запора являются неправильное питание и малоподвижный образ жизни. В любом случае, к какой бы стороне вы ни принадлежали, нужно проблему эту решать, причем, как вы поняли, правильно питаться при запорах – это именно то, с чего вам нужно начинать.

Два типа запоров

Подход к тем продуктам, которым стоит уделять свое внимание, отличен в зависимости от вида запора, так как механизм его появления связан с состоянием мышц и стенок кишечника.

Врачи единодушно подчеркивают важность правильного питания для профилактики и лечения запоров. Они рекомендуют включать в рацион больше клетчатки, которая способствует нормализации работы кишечника. Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые должны стать основой ежедневного меню. Специалисты также советуют употреблять достаточное количество жидкости, так как вода помогает размягчить стул и облегчает его выведение.

Кроме того, врачи акцентируют внимание на важности регулярности питания. Пропуски приемов пищи могут негативно сказаться на пищеварении. Не менее важным является и соблюдение режима, так как это способствует выработке естественных рефлексов кишечника. Врачебные рекомендации также включают ограничение потребления жирной и переработанной пищи, которая может замедлять пищеварение. В целом, сбалансированное питание, богатое клетчаткой и жидкостью, является ключом к здоровью кишечника.

Как не допустить развитие запоров. Питание при запорах

Атонический запор

Появляется вследствие вялости кишки, мышцы вяло сокращаются, плохо продвигают пищевой комок вдоль тракта на выход. Это приводит к застою каловых масс в кишечнике, их обезвоживанию и уплотнению.

Причинами атонического запора являются: малоподвижный образ жизни, еда всухомятку и гормональный сбой. У человека, страдающего этим видом запора, появляется чувство переполненности в кишечном тракте, ноющая боль в животе в нижней его части, появляющаяся приступами, чрезмерное газообразование.

Когда же кишечник, наконец, опорожняется, человек отмечает обильный стул, вначале плотной консистенции, под завершение дефекации — в виде кашицы. Сопровождается болезненными ощущениями и появлением микротрещин в анусе.

Спастический запор

При этом виде запора кишечник резко сокращается, провоцируя застой пищевой массы. Кому может быть свойственен этот вид запора? Человеку, который испытывает стрессы, плохо и редко питается. Характеризуется болями с левой стороны живота, похожими на схватки и отдающими в паховую область. Самое интересное, что опорожнение кишечника может происходить регулярно, однако человек ощущает, что кишечник не полностью опорожняется, появляется так называемый «овечий кал» — фрагментированный, похожий на плотные «орешки».

Правильное питание при запорах — это тема, которая вызывает много обсуждений среди людей, страдающих от этой проблемы. Многие отмечают, что увеличение потребления клетчатки значительно улучшает их состояние. Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые становятся основными элементами рациона. Также важно пить достаточное количество воды, так как она помогает размягчить стул и облегчить его выведение.

Некоторые рекомендуют избегать переработанных продуктов и сахара, так как они могут усугубить проблему. В то же время, кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, часто упоминаются как полезные для поддержания здоровой микрофлоры кишечника. Люди также делятся опытом о том, как регулярные приемы пищи и соблюдение режима помогают наладить работу пищеварительной системы. В целом, правильное питание становится важным шагом на пути к улучшению здоровья и комфорта.

Еда: диета при запоре – Доктор Комаровский

Режим питания при запоре

1. Режим дробного питания – это спасительная идея при данной проблеме. Принимайте пищу пять-шесть раз в день порциями в две ваши ладони. Так кишечник будет заполняться равномерно и очищаться регулярно.
   Не стоит делать большие перерывы в приеме пищи – от 4 часов и более. Это обычно приводит к тому, что потом человек съедает еды больше, чем надо, она будет застаиваться в ЖКТ, ферменты выделяются на определенное количество пищи, когда же ее больше, наблюдается недостаток в ферментах и еда плохо переваривается. Все это приводит к запору.

Готовя еду, не стоит ее слишком разваривать, активное жевание способно активизировать кишечник. Нарезайте салаты крупно, активно жуйте не слишком разваренное мясо. В обратном случае чрезмерно разваренная пища приводит к вялому кишечнику.

Питание при запорах подразумевает ежедневное употребление свежих сырых овощей, фруктов, ягод. Если съедать их по 500 граммов в день, это даст такую необходимую организму клетчатку хотя бы в минимальном количестве.

Сочетайте злаки с фруктами, а мясо с овощами, употребляйте плоды не очищенные от кожуры, каши из цельного зерна.

Кисели, желе, заливное, зажаренные корочки на мясе, холодцы – это не ваши продукты, откажитесь от них. Такое питание способствует медленному продвижению пищи по ЖКТ.

2. Употребляем воду! Не только плохое, неправильное питание приводит к запорам, но и недостаточное количество жидкости в рационе. Кишечник из всех органов стоит последним в очереди за водой, потому каловые массы часто обезвоживаются без достаточного поступления в организм жидкости.

Многие считают, что чашка кофе или чая утром обеспечивают их организм жидкостью. Не обманывайте себя. Этого не то, чтобы недостаточно, употребление этих напитков еще и напрямую может привести к запорам. Крепкий чай, кофе содержат дубильные вещества, закрепляющие стул, а кофе, к тому же, имеет мочегонное действие и активно вытягивает из клеток воду.

Проснулись утром, выпейте стакан теплой некипяченой воды, каждый час употребляйте по 50-100мл воды, постарайтесь выйти на 2 литра воды в день. Вода помогает пектиновым веществам и клетчатке разбухать и активизировать движение пищевого комка по ЖКТ, эти вещества будут выводить токсины и защищать организм от газообразования.

Не употребляйте лимонад и различные газированные воды – они способствуют закреплению стула и газообразованию.

Питание при вялом кишечнике (атоническом запоре)

• Преобладающая в питании рафинированная пища делает кишечник ленивым. Увеличивайте в питании продукты с грубыми пищевыми волокнами, клетчаткой, пектиновыми веществами. Они будут разбухать в кишечнике, поглощая воду, и стимулировать его работу.
• Подружитесь с ржаным хлебом, отрубями, хлебцами на их основе, готовьте каши с добавлением в них отрубей, ну и, конечно, дружите с фруктами и овощами.
• Откажитесь от изделий из белой муки и сладостей – они способны стопорить процесс пищеварения.
• Есть ограничения и по некоторым овощам: картофеля можно есть не больше 1/3 массы всех овощей, и не налегайте на бобовые.
• Сливы, курага, яблоки, морковь – это самые активные «послабляющие» продукты.

Нельзя есть клетчатку при запорах! Запоры: что делать? 🤔

План «работы» над атоническим запором

• Ешьте ежедневно минимум 400г различных овощей,
• Ешьте ежедневно минимум 200г фруктов с кожурой,
• Употребляйте 100г хлеба с отрубями или из грубой муки каждый день.
• Не забывайте съедать 2ст.л. отрубей в виде ингредиента первых блюд или напитков.
• По утрам хорошо съедать порцию перловой, гречневой или ячневой каши.
• Перед сном хорошо при запорах съесть несколько штук чернослива, кураги, урюка или выпить чашку чая с медом. Сухофрукты обязательно обрабатывайте, прежде чем отправить их в рот, иначе они могут нанести вред.

Питание при спастическом запоре

Учитывая то, что спастический запор, можно сказать, обратная сторона атонического запора, продукты, о которых мы говорили выше, могут еще больше спазмировать кишечник и усилить болевые ощущения.

• Никаких грубых пищевых волокон, салаты мелко нарезайте, сильно разваривайте мясо и овощи. Мясо и рыбу лучше употреблять в виде фарша, запекать или готовить в отварном виде.
• Слива, черешня, абрикосы, персики – при спастическом запоре именно такие нежные фрукты полезны, очищайте их от кожуры. Пейте соки с мякотью и кисели.
• Каши разваривайте, можете употреблять любые, кроме рисовой.

Питание, которого следует избегать при этом виде запора

• Не употребляйте бобы и сок из винограда, капусту и шпинат, редиску, редьку, репу, лук и чеснок. Эти продукты вообще нужно исключить из рациона.
• Шоколад и какао, черника и гранаты, чай, груши и бананы в своем составе имеют танины, вещества, закрепляющие стул.
• Манная и рисовая каши, пюре из картофеля способствуют торможению перистальтики кишечника.
• Майонез, сало, маргарин и жирные продукты способствуют торможению процессов переваривания пищи и моторики кишечника.
• Макароны (не из твердых сортов пшеницы), горчица, грибы можно употреблять только в очень ограниченном количестве.
• Вместо белого хлеба отлично подойдут подсушенные сухарики.

Многие верят в то, что кефир обладает послабляющим действием. Однодневный кефир да, обладает. Но где вы такой найдете в магазине? Уже на вторые сутки кефир из-за повысившейся кислотности зачинает закреплять кишечник. Потому если вы страдаете запорами, делайте кефир дома самостоятельно и выпивайте свежим, однодневным.

Друзья, если соблюдать эти простые правила питания при запорах, большинство об это проблеме забудет уже через неделю. Другое дело, если вы сделаете этот образ питания своим обычным жизненным стилем, тогда они вам о себе вообще никогда не напомнят. Навсегда избавляйтесь от своих проблем по здоровью и

Будьте здоровы!

• 10 причин хронического запора
• Как лечить запор народными средствами?
• Как избавиться от запора с помощью упражнений?
• Продукты, которые способствуют запорам
• Популярные и эффективные методы очищения и реабилитации кишечника

Вопрос-ответ

Что категорически нельзя есть при запоре?

Острые, жирные и пряные продукты, жареные блюда, в том числе гриль, разнообразные соусы и заправки, консервированные, копченые, вяленые и маринованные продукты, наваристые мясные супы, спиртные напитки, редька, репа, капуста, лук, чеснок, редис, бобовые, картофель.

Что надо кушать, чтобы избавиться от запора?

В пищу надо чаще употреблять перловые, гречневые каши, ржаной хлеб и ограничить мучные продукты: макароны, блины, рисовую кашу, печенье, пироги и т. п. При запорах не рекомендуется крепкий чай, натуральный кофе, шоколад, продукты в очень холодном и горячем виде. Ежедневно детям на ночь нужно давать кефир.

Как наладить работу кишечника при запорах?

Есть продукты, которые делают стул мягче, а кишечник заставляют работать активнее. Включите в рацион: растительные масла, свежевыжатые овощные соки, кисломолочные продукты — свежий кефир, рассыпчатые каши с сухофруктами, супы, фрукты, овощи в сыром и обработанном виде, полезную клетчатку.

Что лучше всего кушать при запорах?

Растительное масло и сливочное масло, яйца – вареные или в виде омлета, макароны из твердых сортов пшеницы, кефир, сметана, творог, простокваша низкой или средней жирности, каши – гречка, отруби, пшено и овес, сухофрукты (чернослив, курага) и напитки на их основе.

Советы

СОВЕТ №1

Увеличьте потребление клетчатки. Включите в свой рацион больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и бобовых. Клетчатка помогает улучшить перистальтику кишечника и способствует более регулярному стулу.

СОВЕТ №2

Пейте достаточное количество воды. Убедитесь, что вы пьете не менее 1,5-2 литров воды в день. Вода помогает размягчить стул и облегчить его прохождение через кишечник.

СОВЕТ №3

Регулярно занимайтесь физической активностью. Упражнения, такие как прогулки, йога или плавание, способствуют улучшению обмена веществ и стимулируют работу кишечника, что может помочь при запорах.

СОВЕТ №4

Избегайте продуктов, способствующих запорам. Ограничьте потребление обработанных продуктов, красного мяса и молочных изделий, так как они могут замедлять пищеварение и ухудшать ситуацию с запорами.